Cultivé dans le département du Moungo, dans la région du Littoral au Cameroun, le poivre de Malika est souvent considéré comme l'un des meilleurs au monde. Ses arômes fruités, ronds et puissants en font l'un des poivres les plus prisés des grandes cuisines.

Qu'est-ce qui rend le poivre de Malika si spécial ?

Sa provenance, au pied du mont Nlonako, où le climat chaud et humide, les chutes d'eau, l'altitude et le sol riche en quartz créent des conditions agricoles idéales. Ces éléments permettent aux vignes de poivre de prospérer et de produire une épice d'une saveur et d'un arôme supérieurs.