Poivre blanc en grain

Épice d’exception, le poivre blanc de Penja est reconnu comme l’un des meilleurs poivres au monde. Cultivé dans les terres volcaniques fertiles de la vallée de Penja, au Cameroun, il bénéficie d’une Indication Géographique Protégée (IGP), gage de son authenticité et de sa qualité unique.

✔ Origine prestigieuse : récolté et préparé selon un savoir-faire traditionnel transmis depuis des générations.
✔ Arômes raffinés : plus doux que le poivre noir, il révèle des notes subtiles, boisées et légèrement musquées, idéales pour sublimer vos plats.
✔ Usage culinaire : parfait pour assaisonner viandes blanches, poissons, sauces fines, légumes ou encore plats gastronomiques.
✔ 100 % naturel : sans additif, sans conservateur, uniquement des grains soigneusement triés et séchés au soleil.
✔ Reconnu mondialement : utilisé par de grands chefs étoilés et recherché pour sa rareté et sa finesse.

👉 Conseil d’utilisation : moudre les grains juste avant utilisation pour profiter pleinement de leurs arômes intenses.