Poivre noir Moulu

Issu des terres volcaniques fertiles de la vallée de Penja, au Cameroun, le poivre noir de Penja est reconnu comme l’un des meilleurs poivres au monde. Bénéficiant du prestigieux label Indication Géographique Protégée (IGP), il est le fruit d’un savoir-faire traditionnel qui en fait une épice rare et précieuse.

✔ Origine d’exception : cultivé et récolté à la main dans le respect de la tradition locale.
✔ Arômes intenses : une saveur chaude et boisée, relevée de notes sauvages et légèrement fumées.
✔ Prêt à l’emploi : déjà moulu, il s’utilise facilement pour assaisonner vos plats sans avoir besoin de moulin.
✔ Polyvalence culinaire : idéal pour viandes, poissons, sauces, potages, légumes et même certaines recettes sucrées comme le chocolat.
✔ 100 % naturel : sans additif, sans conservateur, moulu avec soin pour préserver la richesse de ses arômes.
✔ Épice des chefs : apprécié dans la haute gastronomie, il sublime les mets les plus raffinés comme les plats du quotidien.

👉 Conseil d’utilisation : saupoudrez-le en fin de cuisson ou juste avant de servir pour profiter pleinement de sa puissance aromatique.