Poivre noir en grain

Reconnu mondialement pour sa qualité incomparable, le poivre noir de Penja est cultivé dans les terres volcaniques fertiles de la vallée de Penja, au Cameroun. Il bénéficie du prestigieux label Indication Géographique Protégée (IGP), garantissant son authenticité et son savoir-faire unique.

✔ Origine d’exception : récolté à la main et préparé selon une méthode traditionnelle transmise de génération en génération.
✔ Profil aromatique unique : intense, chaud et légèrement boisé, avec des notes sauvages qui apportent profondeur et caractère à vos plats.
✔ Usage culinaire : idéal pour sublimer vos viandes rouges, gibiers, sauces corsées, légumes grillés ou encore vos créations gastronomiques.
✔ 100 % naturel : sans additif ni conservateur, séché au soleil pour préserver toute sa richesse aromatique.
✔ Épice des chefs : prisé dans la haute gastronomie, ce poivre est un véritable joyau culinaire recherché par les plus grands restaurateurs.

👉 Conseil d’utilisation : à moudre juste avant dégustation pour libérer toute l’intensité de ses arômes et transformer chaque plat en une expérience gustative raffinée.